2456 Wines · Espumante Pinot Noir

 

🍇 Varietal: Pinot Noir
📍 Origen: La Consulta, Valle de Uco (Mendoza, Argentina)
🌱 Suelo: franco-limoso, profundo y pesado
🌿 Viñedos: conducción en espaldera, riego por goteo
✂️ Vendimia: cosecha manual
⚗️ Elaboración: método Charmat largo
Potencial de guarda: hasta 7 años

 

Nota de cata

  • Vista: atractivo tono piel de cebolla con burbujas finas y persistentes.

  • Nariz: perfil aromático dominado por frutas rojas frescas (frutillas, cerezas) y delicados recuerdos de pan tostado.

  • Boca: entrada untuosa y elegante; acidez agradable que aporta frescura. Aparecen notas de manzana verde en el final, prolongado y equilibrado.

Maridaje sugerido

Ideal para acompañar aperitivos, sushi, cocina nikkei, ensaladas frescas, quesos de pasta blanda o simplemente para brindar en momentos especiales.

 

Un espumante moderno y refrescante que captura la esencia frutal del Valle de Uco y la filosofía de trabajo en equipo de 2456 Wines. ¡Brindemos! 🥂